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祖母今年已经80多岁了，但身体依然硬朗，手脚灵活，而且祖母还能爬着木梯上角楼，动作可利索了，根本不像是80多岁的老太太。也因此，常常招来村里老人们的羡慕。祖母的手永远都不闲着，一天里，不是给我们蒸好吃的松糕就是做葱花饼。她老人家忙里忙外的，脸上溢满的却是幸福。 想起祖母做的桂圆肉桂花糕，朴实、馨香、细腻，最重要的是在这些桂花糕里都沉淀着一缕纯纯的乡村味儿。这缕味儿中糅合着家乡山林中的金桂，田野间的水稻米香，还有后山上清醇的山泉水。这缕味儿曾让我多少回魂牵梦萦。 最喜欢看祖母做桂花糕了。每次我都会用心地看着她粗糙的大手，在层层的桂花瓣和面团间灵活地滑动，然后用勺子从托盘中沾上磨碎的桂圆肉往面团间送，最后用糖丝在金黄色的桂花糕身子上点上一些美丽的蝴蝶花纹。细心的祖母还时不时地往桂花糕的中央塞上一枚铜钱。祖母告诉我，如果谁在吃桂花糕的时候，吃到这枚铜钱。这一年都会平平安安、出门行好运。我总是似懂非懂地点着头。但每年吃桂花糕的时候，我总能吃到那些埋着铜钱的桂花糕，而且那些桂花糕也似乎特别的美味。我知道这都是祖母特意为我安排的，但我却怎样也找不出桂花糕里的破绽。 看着祖母做桂花糕，我总掩饰不了内心的童真。于是就挽起衣袖和祖母一起搓起面团来。祖母把爱意默化在桂花糕上，用爱把桂花糕细心地磨了一层又一层，抹了一遍又一遍。而我则把桂花糕当成自己的玩物，所以做出的桂花糕既臃肿又难看，我偷偷地看着自己的“杰作”，又气又笑。祖母看见了也笑成了一团，随后屋子里的笑声便连成一片。这笑声会轻轻地滑过角楼，飘出老屋的屋檐，把快乐带到很远，很远…… 村子里没有一个人能把桂花糕做得像祖母做的一样好吃，也因此常常招来村里伙伴们的嫉妒，大家都喜欢跑到我家来吃桂花糕，我总是很不愿意，祖母却相反，不但把最新出炉的桂花糕送给我的伙伴们，而且还让他们带几块回家。那刻的我，总嘟起小嘴表示抗议，但祖母总是对我报之一笑，然后就忙她的活去了。后来我才知道，正是祖母的淳朴和人情味儿，才使得桂花糕里增添了一缕人间的馨香，更是祖母的桂花糕与众不同、特别美味的缘故。 每当祖母把金黄的桂花糕往大蒸锅里一放的时候，我就仿佛听到了它们在蒸锅里咕嘟咕嘟喧闹的声音，鼻子间立刻就浮起了一缕缕从桂花瓣里流露出来的花香。我和伙伴们总是眨着水灵灵的大眼睛，耸着小肩膀，小心翼翼地贴在灶台边上，细细地聆听着里面的动静，耐心地等待着祖母打开锅盖的那一刻。每当铁锅中那咕咕嘟嘟的声音又一次响起的时候，我们总把“祖母”两个字叫得清脆而响亮。那刻，祖母仿佛同时属于我和伙伴们了。 最开心的当然要数开锅的时候了。我们这群小鬼早已把灶台围得严严实实，眼睛笑成了一条缝。“开锅——”随着祖母的一声喊，顿时，整个灶房、角楼里都飘满了浓郁的桂花糕清香，大伙儿的笑容便立刻浮在腾腾的蒸汽中。金黄金黄的桂花糕仿佛在锅里浮动，连同我们的心一起跳动。伴随着我们“哗——哗”的馋嘴声，祖母用大手极其娴熟地从滚烫的热水中把桂花糕连同托盘一起拿出来，轻轻地放在我们面前的大圆竹桌上。桂花糕和桂圆肉中散发出来的清香又一次浓浓地浮了起来。我们眯着小眼睛，张开大嘴儿，贪婪地呼吸着这一层层散也散不开的香气，试图不放过它们任何一丝溜走的味儿。 小心翼翼地切开那做了一层又一层的金黄色，最后呈现在我们面前的是最可爱的、滑溜溜的、柔软柔软的而且溢着淡淡米香的桂花糕。轻轻地咬一口，里面的桂圆肉、桂花和白糖便悄悄地滑了出来。细细地嚼几下，浓香与思想便一起在融化。老屋、孩童、桂花糕在无形中组成了一幅恬静的乡村水墨画，我们就是这幅画中最灵动的小点。 现在身处他乡，时常想念着故乡的老祖母，特别是她亲手做的桂花糕。但愿我的祝福和问候也一起随着乡愁飘到梦里的故乡……回想着那带满桂花香的童年，我的心总是美滋滋的。只可惜时光一去不返，童年梦也变得越来越遥远了。 大概嘴馋的缘故，我特意从街上买回来几块桂花糕，却怎么也吃不出家乡的味道，家乡的淳朴和思念，最主要的还是它们缺少那份温馨、那份韵味……
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