|
《增广贤文》说：山中自有千年树，世上难逢百岁人。然而，在中国的广西巴马瑶族自治县，却有百岁老人近80位。1991年，巴马瑶族自治县被国际自然医学会正式确定为世界五大长寿乡之一。 2006年12月3日，在广西闭幕的生态国际论坛认定：广西巴马瑶族自治县是世界上长寿率最高的地方——该县24万人口，有健康百岁老人76位。按国际标准，每 10 万人中有 7 位健康百岁老人即为“世界长寿之乡”。巴马的比例是该标准的4.4倍。巴马瑶族自治县甲篆乡平安村巴盘屯被誉为“世界长寿圣殿”，长寿率更为惊人——全屯515人，百岁老人多达7人。生态国际论坛专家同时指出，其他4个“世界长寿之乡”百岁寿星比例逐渐减少，唯巴马县比例递增，所以，巴马县是世界第一长寿之乡。 巴马百岁老人长寿的秘诀是什么？他们能够给我们什么样的生活启示？为了探询长寿之谜，记者走进了这个神奇的地方。 寿星风采 跨越3个世纪的百岁老人 巴马瑶族自治县位于广西壮族自治区北部，北纬24度，东经107度，距南宁市260公里，是国内少有的原始生态处女地，内有三门海、百魔洞、盘阳河、百鸟岩、世界第三大天坑群等景区。被誉为“世界长寿圣殿”的该县甲篆乡平安村巴盘屯，百姓全都姓黄，目前有7位百岁老人，他们生于斯长于斯，已经跨越了3个世纪。 风采一：只会说壮语的115岁老红军，见面时的招牌动作是慈祥地摸摸你的头 “这就是黄卜新老寿星吗？”在一栋六层高的小洋楼门口，记者看到一位拄着拐棍的老人正笑嘻嘻地看着我们。 “不是呢，那是他80岁的小儿子。”邻居告诉记者，黄卜新正在堂屋里。走进堂屋，但见许多游客正围着一位头发花白、身穿黑色布扣衣服坐在木沙发上的慈祥老人拍照。这位慈眉善目的老人，就是115岁的老寿星黄卜新。 与一个又一个游客见面合影，尖着耳朵听大家问这问那，黄卜新老人总是乐呵呵的。采访黄老时，老人慈祥地和记者靠在一起，满面笑容地看着前面的摄影镜头举起了大拇指。合影后，黄老用习惯性的招牌动作慈祥地摸摸记者的头，送记者一点“福寿气”。 记者问黄卜新老寿星家里有多少人以及他本人的生活情况，老人却听不懂普通话，他的曾孙媳黄春华就成了老寿星和游客们的“翻译”了。 黄春华说，祖爷爷早上7点钟起床，9点钟就有游客来看望他。游客纷纷与他合影，他来者不拒，笑脸相迎，并祝福每位游客好运。老人身体健康，生活简单，早餐和中餐均吃玉米粥，晚餐才吃干饭，菜以青菜为主，喜欢吃自家种的菜和自家养的肥猪肉；不抽烟，偶尔喝点酒，作息时间也很有规律，早上7点起床，晚上9点睡觉，每天还帮忙做些力所能及的家务。 记者发现，黄老寿星在屋内行走自如。令人不敢相信的是，黄春华说祖爷爷现在还可以单手拎起装有半桶水的水桶。黄春华告诉记者，祖爷爷当过红军，不但在部队入了党，还参加过百色起义，后因在战斗中与部队失散，回老家务农。他一共生育3儿4女，现尚有一儿一女健在。全家共有38人，五代同堂。 记者了解到，巴马健在的76位百岁老人中，论岁数，115岁的黄卜新还排在第二，排在第一的是距县城20多公里远的巴马镇龙洪村巴买屯的罗美珍她现年128岁，是我国目前年龄最大的百岁老人。 风采二：为自己准备的两副棺材都腐烂了，会说普通话的108岁女红军战士至今仍健康地生活着 和老寿星黄卜新家打邻居的是108岁的女寿星黄妈干。老人皮肤润泽，精神矍铄，见记者坐到她身旁要和她合影，她摆出自如的姿势，对着镜头慈祥地笑着。 黄妈干能说一点普通话，但记忆力不怎么好，需要由她60岁的孙子黄焕彪来做记者的“翻译”。 黄焕彪说，黄妈干并非他的亲奶奶。他的亲奶奶叫黄妈学，去年105岁时去世了。黄妈干嫁给他爷爷5年没有生育，便恳请爷爷再娶二房，亲奶奶黄妈学过门时又请黄妈干一同拜天地，从此3人“合欢树”下一路走来，在一个屋檐下共同生活了几十年。新中国成立登记户口时，不允许一夫多妻，她们开始以姐妹示人。送走91岁的男人之后，两人更加情同手足，形影不离……多年来，一套织布机把黄妈干和黄妈学姐妹俩的身心连在一起。姐姐精明强干，内外兼修，做生意算账滴水不漏。妹妹性格柔顺，也是少见的织布能手。姐妹俩不但能耕善织，酿的米酒也是远近闻名。 黄妈干现在生活完全能够自理，不但可以煮饭、洗衣服，还可以搬起50斤重的东西。“她当年是红军战士，搬运的粮食不知救了多少战友的命。”黄焕彪说，奶奶养成了勤劳的习惯，什么活儿都争着自己干。她现在仍然坚持一个人单独住，从未患过大病，偶尔患一次感冒，也是睡上一觉伸几个懒腰就好了。她的生活很有规律，每天晚上天黑后睡觉，早上五六点钟就起床。在饮食方面，她喜欢食玉米粥、米饭，且对硬的米饭尤其喜欢，一餐可以吃两碗饭，也吃一点肥猪肉。 记者了解到，巴马人五十来岁就会为自己准备“千年屋”（棺材），这里的风俗认为家里放了棺材，老人才会长寿，才会安心。“她五十多岁就为自己准备了一副‘千年屋’，至今已经放烂了两副，现在正准备造第三副，人还活得好好的。”黄焕彪告诉记者，“10多年前奶奶的‘千年屋’就开始腐烂了。爷爷去世时，原打算用奶奶这副棺材下葬的，结果发现棺材已经腐烂，不能再用了。” 风采三：年轻时是远近闻名的巧手美女，113岁还能穿针引线 由于时间有限，记者无法在巴盘屯采访到更多的百岁老人。随行的当地导游介绍说，巴盘屯今年113岁的黄妈仁，身体十分硬朗，儿时的她就是远近闻名的巧手美女，现在还能够穿针引线。 黄妈仁有一个儿子、两个女儿，五代同堂，年过百岁还坚持自己洗衣服，帮忙做一些简单的家务活，煮饭、洗衣、扫地什么都干。老人说：“每天不劳动，吃饭就不香，晚上睡不好觉。” 黄妈仁脸上没有老人斑，坐在门口唱几首山歌是她每日生活中最大的乐趣。最神奇的是她动手切菜，隔墙听菜刀碰击砧板的声音，叮当作响，三五分钟进去，可见配菜薄如蝉翼、细若蛛丝，而几十年间，老人的手指未伤过一块皮。老人最拿手的绝活还是酿玉米酒，放几颗酒曲，一两天后，一坛酒就酿好了，酒香扑鼻，令人垂涎。 黄妈仁不但反应灵敏，连走路也步履轻快。她生活很有规律，每天吃两顿，每餐吃两碗饭。每天早上6点钟起床，晚上七八点钟上床睡觉，至今她仍然保持着睡前喝上一两口自己酿造的玉米酒的习惯。老人家从来不挑食，有啥吃啥，但最喜欢喝的还是巴马当地人用火麻加大米煮成的粥。此粥既营养又爽口，还散发着芝麻的香味。 长寿探秘 神秘巴马长寿密码 尽管科学界对巴马人长寿之谜并无定论，但巴马的长寿神话并非没有“密码”。国内外长寿科学家通过半个世纪的考证认为，这与当地的自然环境以及人们的生活方式息息相关。 密码一：独特的地理地貌，奇异的水源 巴马是典型的喀斯特地貌。喀斯特地形中蕴藏的多种微量元素通过各种食物进入人体，对正常发育和人生健康有非常重要的作用。研究表明，巴马水源中含有丰富的锰、锌等微量元素；巴马长寿老人体内锰含量比其他地方高出10倍。锰被长寿学家称为抗衰老元素，世界卫生组织认为锰对心血管有保护作用。而锌则被称为“生命之花”，与人体内80多种酶活性有关，是维持机体正常代谢所必需。锌含量的高低，决定人体免疫力的好坏。现代科学证实，冠心病发病率与锰、锌呈反比相关。这些微量元素对于提高机体的抗病能力，促进新陈代谢和保持人体平衡有重要作用。 考察论证发现，巴马的水质结构为“小分子团”。盘阳河流经巴马的时候，前后总共4次穿过溶洞，变成地下河。于是，水中融合了石灰岩中的多种矿物质，变成了弱碱性。盘阳河水的pH值在8.3～8.5之间，经过人体胃液酸性物质的综合以后，会变成pH值在7.3左右的弱碱性水，这种水对人体非常有好处。人类很多病症都是由体内的酸性物质过多引起的，如糖尿病等。一般的自来水和普通矿泉水都不具有这种弱碱性。世界卫生组织认为，人类80%的疾病来源于水，如果解决了水的问题，就解决了大部分引发人类疾病的根源问题。 密码二：超强的地磁，促进血液循环 巴马的水为什么是“小分子团”的水呢？科学家发现与巴马的地磁关系甚大。巴马的地磁强度远远高于其他地区。一方面，一定的磁场强度能改善人体的血液循环，特别是微循环，改善人体的新陈代谢，调节人体的离子平衡和阴阳平衡；另一方面，通过磁力线的作用，水被磁化了，大分子团的水变成小分子团的六环水。科学证实，只有“小分子团”的水能通过只有2纳米的亲水道进入细胞，发挥生命的活力。 台湾一位十七岁的脑萎缩病人，对外界事物的反应还不及1岁的婴儿。他的父亲曾带着他遍访世界名医，结论五花八门。当这个脑萎缩病人的父亲将儿子带到巴马住了1个多月之后，他便可以独立行走，可以拍打篮球，甚至在打羽毛球时，还可以举起羽毛球拍回击，并有一半机会可以准确接住球，把球回到对方的范围。科考人员证实，是百魔洞特殊的地磁场对这位台湾少年的身体产生了正面作用。 密码三：负氧离子含量高，空气非常清新 地处亚热带地区的巴马，群山环绕，常年雨水充沛，植物茂密，无任何工业污染，空气质量非常好。都市里每立方厘米空气中的负氧离子含量为2000个以内，而巴马的空气中负氧离子含量为2000～5000个，像百魔洞内，空气中负氧离子的含量普遍高达30000个，最多的时候甚至测出了12万个的数值。 负离子被称为“大气长寿素”，它能有效地消除人体内的氧自由基，又能使人体的体液保持在弱碱性状态，使人体内的疲劳素降低，血黏度降低，从而免受支气管哮喘等慢性疾病特别是癌症侵袭。 此外，巴马属亚热带季风气候区，蕴藏丰富的溶岩溶洞，年平均气温20.4℃，冬无严寒，夏无酷暑，即使在最炎热的七八月份，白天气温高达30多摄氏度，而在阳光不直接照射的地方，却非常荫凉。晚上更是凉爽。这种气候有利于人体机能的平衡与稳定。 密码四：“饥饿疗法”，粗茶淡饭 传统营养学教科书上说，一个人正常热量应维持在2400大卡以上，但巴马百岁老人大多数仅在1400～1500大卡左右，科学家们称这种奇迹为“饥饿疗法”。“饥饿疗法”有益长寿。专家们对它的定义是：“不是少吃饭或不吃饭，而是要吃饭，且要吃饱，关键看吃什么。‘饥饿’指的是食物能量的饥饿而不是食物数量的‘饥饿’。” 据调查，巴马百岁老人吃的基本上都是粗粮类食品，吃得很饱，但食物能量不足，仅够维持正常生命。巴马人终生吃大米粥和玉米粥，世代吃粥，堪称“粥食长寿乡”。在巴马的百岁老人中，患心血管疾病的只占3％左右，而肠癌则从来没有生发过。专家分析，这同巴马人食用火麻油（即大麻油）有很大的关系。火麻油味道清香，油而不腻，含有油酸、不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚纳酸等多种营养成份，可以润燥滑肠、滋养补虚、降低血压和胆固醇，预防动脉硬化和冠心病，故而火麻油被誉为“长寿油”。国际自然医学会会长森下敬一由此反思道：“对人体生理真正带来健康、长寿的并非是现代西洋医学、营养学作为指导原理的‘高热量、高蛋白质营养论’，而是‘谷菜食品的营养论’。” 生活启示 你也能活100岁 如此神奇诱人的“巴马生态”能否“复制”到千家万户？是不是人人都可以活100岁？专家研究认为，只要我们能复制巴马的生态环境与生活方式，就完全可以做到。 启示一：打造美丽环境，人人有责 俗话说，一方水土养一方人。生态环境，是决定人类寿命长短的一个十分重要的因素。近年来，现代工业的飞速发展和城市化进程的加快，在给我国经济和社会带来发展的同时，也不可避免地带来了环境污染等负面影响：废水、废碴、有害气体、生活垃圾等不经处理就随意排放丢弃，污染了我们赖以生存的生活环境；基建工地以及娱乐场所高分贝的噪音，扰乱了人们生活中需要的那份宁静；一些原生态环境被盲目地、无休止地进行破坏性的开发，破坏了生态平衡；各种食品添加剂让原本安全的食品变得不安全。所有这些，无疑会导致人们各种疾病的发生，损害人们的健康，缩短寿命。 党的十八大报告提出，要顺应人民群众对美好生活环境的期待，大力加强生态文明建设和环境保护，建设美丽中国。实现这个中国梦，一方面各地政府一定要按照可持续发展的目标加强监管，要尽快淘汰落后的生产方式，实行无污染的科学生产与管理；要利用量化标准限制污染环境的企业、限制破坏生态的企业落户。同时，要限制过度的旅游开发，保护好我国有限的旅游资源，保护青山绿水。另一方面，人人都要养成保护环境和人类生命安全的社会公德，不随意倾倒生活垃圾，不猎杀和食用国家保护的野生动物；更不能为了赚钱而生产、加工污染环境和危害生命安全的食品和生活用品。 启示二：不好高鹜远，保持心态平衡 不幸的人总是生活在叹息里，有时候不一定是叹息自己的失败，而是他人无端的成功。工作的时候渴望自由自在，而临近退休又企盼忙碌与充实，自己本来认准了什么是最好的，但结果时常事与愿违，于是就无休止地为可望而不可及的事情苦恼。 其实，幸福的人并不比他人拥有更多，只是他明白，他拥有这些是因为自己付出一生的努力而知足。其实，放大一点别人对自己的好，淡化一点自己对别人的好，就会心平气和。赠人玫瑰手留余香，真正的快乐通常并不是获取，恰恰源于心甘情愿的付出。习惯于爱，乐于付出，人生就能远离烦恼。 巴马人有一个共同点：只分享高兴事，不沉溺烦心事，痛苦事。不沉溺常常是对别人的宽容，对自己的解脱，它能使人专心于该做或喜欢做的事。不沉溺困难，就等于给自己力量；不沉溺无法承载的事物，对自己就是一种有益的释放；不沉溺一个错误的开始，就可能得到一个正确的结束，不沉溺曾经盲目的放弃，就可能获得一个清醒的拥有。何况，把弯路走直固然可喜，或可捷足先登；而把直路走弯也不必悲哀，你注定会遇到更多的美丽风景。 中国古代中医理论认为，忍气、忍怒，忍一切破坏心境安祥之因，方能保持血气平和，筋脉衡稳，神情合一，故达养怡之福，永年之寿。事实证明，凡是寿命长的、能够活百岁的人，都不好高鹜远，干什么事情都有自知之明。生活中，他们也很少生气，处事平和得体，从不与他人争吵。常言道：“忍得一时之气，免得百日之忧。”不怒则无忧或少忧，无忧则血气恒安，则可延年。 启示三：与人为善，多做好事 清朝末年，光绪皇帝亲书“惟仁者寿”，钦命广西提督刻匾，赠给巴马一个叫邓诚才的百岁老人。光绪帝在借用《论语》里“仁者寿”这句话时，加了一个“惟”字，也就是说，只有心里充满仁爱宽厚的人才会长寿。据说，这块匾的原物还由邓家后代保存着，就在那桃乡平林村。 仁厚宽容，是巴马人长寿因素中最重要的因素。医学心理学证实，当一个人做了亏心事之后，就会增加心理负担而于心不安，使自己陷入各种不良的情绪之中，不但摧毁了一个正常人的精神面貌，而且还会造成神经系统失调、内分泌功能紊乱，导致人体功能失常，免疫力下降，必然会折寿。 美国耶鲁大学、加州大学曾组织专家对加州居民进行联合调查，密西根大学也曾对几千人做过长达十几年的跟踪研究，三所大学提出了相同的结论：善恶能影响人的寿命。专家发现：乐于助人、与人为善、待人宽厚的人比那些只顾自己、总想占便宜的人长寿。愿意为朋友、邻居做好事的人，死亡率比那些不愿意对他人提供帮助的人低六成，而心怀恶意、损人利己、与人相处不融洽的人，死亡率比正常人高出近两倍。 三所大学的调查结论，说明了这样一个道理：善待他人，或倾心公益，可激发人们对他的感激之情，从而抵消自身的焦虑；经常做好事的人心无挂碍，泰然自若，在善待他人的同时善待了自己，在体现自身价值的同时获得心理安宁和精神愉悦，从而获得身心健康。
（题照：巴马县甲篆乡平安村巴盘屯的百岁老人在一起用餐） |
