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古代的冰箱
防暑的屋檐
纳凉的古人 在酷暑炎夏，现代人都用空调、电扇、冷风机降温。那么古人怎样防暑降温呢？除了主要靠各式各样的扇子纳凉外，大致还有以下几种方法： 冰块防暑 我国人民很早就知道冬天储备冰，以备夏天之用了。《诗经》中说：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”“凌阴”是指山阴处的藏冰地窖。自周代起，历代王朝都设专门的官吏管理冰政。隆冬时节，人们将河中的冰凿成冰块，放入地窖封存起来。到天热时取出，用以冰镇食物和酒，量多时可置于室内做成“冰厨”，人在其中纳凉。《吴越春秋》就有越王勾践在炎夏食宿于冰厨的记载。 据《钦定大清会典事例》记载，紫禁城内设冰窖五，景山西门外冰窖六，德胜门外冰窖三，正阳门外冰窖二，分藏京河、通州龙王堂、莲花池等处之冰。现如今北京的雪池胡同还有冰窖遗迹。其窖门很小，仅供一人出入。门洞小，能减少室内外空气交换。门是两扇很厚的木门，据说木门的隔温效果是最好的。在窖底观察，整个冰窖有二三十米长，十来米宽，两层楼那么高。窖顶上用大块城砖砌成拱形，窖底由巨大的石条铺就。 那么，到了炎热的夏季，冰是如何储存、使用的呢？据介绍，旧时官宦富贵人家就已有冰箱。这种冰箱多为木制。箱内贮冰块，亦可冷冻食物。湖北省随州市曾侯乙墓中出土的战国时期的铜鉴缶可以说是我国最早的“冰箱”。取下上面的方盖俯视这套鉴缶，其形状如同一个回字。缶在中间、外壁和内壁之间有很大的空间，也正是这个空间，才使其具有冰镇的功能。酷暑季节，缶内盛入饮料，中空部位放置冰块，人们就可以享用冰凉可口的饮料了。 水帘降温 《唐语林》载：唐玄宗曾命人造一凉殿，将冷水引向屋顶，然后居高临下喷淋之，四隅织水成帘飘洒，殿内还安有借助水力推动的风扇，人在其中只觉凉风习习，暑热顿消。 人力风扇 唐代京城长安有一能工巧匠名叫丁绫，曾把7个一丈长的大轮连在一起，精心做成了一个扇凉风的七轮扇。“一人运之，满堂寒战。”这可以说是电扇的前身，所不同的是用人力驱动而非电力。 瓷枕解暑 我们的先人很早就知道采用瓷枕解暑。“半窗千里月，一枕五更风”这样的诗句，说明了“枕”是夏季纳凉的极佳寝具。 |
