李沧区关工委督导调研中小学校标准化食堂建设
为贯彻落实2016年全市中小学校标准化食堂建设工作会议精神，推动我区食堂建设加快进度、确保质量与安全，日前，李沧区关工委主任、副主任、关爱帮扶指导团成员等一行到唐山路小学、青岛64中学开展督导调研。 调研组仔细查看了调料库、蔬菜库、主食库、肉类加工间、蔬菜加工间、烹调间、面食间、消毒间、预进间、配餐间等食堂内部功能分区、膳食制作工艺流程和厅堂的布局摆设；详细了解了学校将餐厅打造成为青少年道德修养的“第二课堂”和校工会主席、教职工代表、家长代表负责学校食堂管理等经验做法；试吃品尝了学生餐饭的质量和口味，给饭菜“挑刺儿”。调研组表示，我区中小学校标准化食堂建设工作已走在全市前列，区关工委将继续发挥协调推动作用，积极贡献智慧和力量，主动配合教育部门不断扩大食堂建设覆盖面，努力提高管理服务水平，争取让更多有就餐需求的中小学生都能在学校吃上健康卫生、营养可口的午餐。 （李沧区委老干部局 李娜） |
