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与人交流养个宠物均可帮人排解寂寞 近日，美国《心理科学》杂志上发表了一项新研究，美国芝加哥大学行为科学系副教授古拉斯·埃普利为人们提供了四种排遣孤独的方法。这项研究恰恰切准了现在积极心理学所研究的热点话 ...
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2011-5-19 14:46
- “餐桌自救”运动悄然兴起
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当自上而下的食品安全解决方案遥遥无期的时候，一些城市中产阶级开始自发寻找放心食品，一种“餐桌自救”运动悄然兴起。餐桌自救，是通过各种方式来保证食用产品的健康。现在城市中某些人通过自己种菜养鸡或者出资金 ...
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2011-5-12 11:35
- 莫陷入食品安全曝光疲劳
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从生气到愤怒、再到无奈和漠然，人们在反复遭遇打击时，通常会有这样的心路历程。观察近期公众对几起食品安全事件的应对，能发现大众心态正经历从愤怒到无奈的微妙过渡。 按道理，遇到“染色馒头”“猪肉变牛肉”“ ...
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2011-5-12 11:33
- 重建信用才是食品安全的真问题
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在工业体制下，食品只有维持一定的“虚拟食品”的性质，才能保证源源供应，这从传统的罐头制造业已经开始，防腐剂是罐头制造的前提。 上海的“染色馒头”得到关注，不仅因为是央视报道，还因为它发生在上海，中国都 ...
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2011-5-12 11:30
- 内地无食品安全维权组织 学者呼吁社会力量参与监管
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食品安全问题似乎是当下中国最热门的一幕丑剧。瘦肉精事件尚未平息，4月，上海染色馒头又像一重磅炸弹引爆全国；随后接棒的则有温州毒馒头、广东墨汁粉条、辽宁毒豆芽等。常年风起云涌的食品安全事件，像一双双粗重的 ...
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2011-5-12 11:29
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鉴别 加料馒头
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2011-5-12 11:26
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2011-5-12 11:22
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2011-5-12 11:18
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2011-5-12 10:59
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