为进一步提高老年人的业余生活质量,关爱老年人身心健康。5月31日,临沂临沭县老年大学临沂市工业学校分校开展“领略面点技艺、传承面点文化”公益课堂,通过为老年大学学员提供实用易学的课程,使广大老年人感受新成就、领悟新思想。 本次开设的课程是中式面点制作,邀请了临沂市工业学校的面点老师为大家详细讲解中式面点的制作流程。老师提前准备好了所需食材,边做边讲解。在讲述到关键细节时,老师放慢速度,并不时询问大家平时的制作方法和小窍门,学员们也积极回应,互相探讨自己制作面点的小诀窍,整个活动场面气氛热情。 本次培训活动,不仅使老年人学到了面点新知识,提高了技能水平,丰富了他们的业余生活,同时也进一步提升了老年人的幸福感和获得感。 |