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越来越多的证据表明，控制炎症在骨关节炎防治过程中具有举足轻重的作用。除了药物消炎之外，合理饮食非常关键。国外某杂志最新载文，介绍多位专家总结出的关节炎患者最佳饮食，帮助他们护好关节。 试试地中海饮食 地中海饮食结构中，多种食物具有消炎功效，比如，鱼类、橄榄和橄榄油、全谷食物、各种水果蔬菜等。 吃些樱桃 研究发现，每天喝两次酸樱桃汁，每次10.5盎司（约合298克），可以使体内炎症因子大大减少。科学家称，发挥关键作用的是酸樱桃中丰富的花青素，直接吃樱桃也能达到上述效果。 咖喱生姜能消炎 关节炎患者饮食中可多用咖喱和生姜。这两种调味品都有缓解炎症的作用 少吃面食 一些关节炎患者对馒头、面包等面食特别敏感，很多患者发现，不吃面食之后，关节疼痛明显好转。 补点鱼油 医生发现，多吃鱼有助于缓解类风湿关节炎病情。其原因是鱼肉中的欧米伽3脂肪酸具有缓解体内炎症的作用。
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