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现下，随着外卖平台的兴起，越来越多的老干部们也加入到了“外卖消费”经济中，只要打开手机，点一点，美食就能送到家，蛋饼、手打面、麦虾、盒饭……统统可以实现。 “外卖虽然方便又美味，但制作过程看不见，我们还是比较担心这个食品安全问题。”浙江椒江区市场监管局原副局长李中业说，“在椒江区餐饮‘网上阳光厨房’上线后，我们这帮退休干部们主动提出担任监督员。” 目前，椒江区已建成66家“网上阳光厨房”餐饮单位。以区市场监管局退休干部为主导，区卫生局、教育局、民政局等10个单位共32名退休干部组成“网上阳光厨房”监督队。通过前期操作培训，32名老干部每人分配了1至2家餐饮单位，每天不定期在“饿了么”平台实时监督餐饮单位的店内食品安全情况，督促餐饮单位主动严格把控食材采购、后厨加工、垃圾分类、餐具消毒保洁等多个关键环节，全面提升食品安全意识和餐饮服务水平。 “昨天，我在APP上发现一家餐饮店将采购的食材直接扔在垃圾桶旁，我在手机上截图，发到我们监督员微信群，并电话联系了餐饮单位，他们就立即整改了。当天，市场监管局的执法人员就到这家餐饮单位进行了突击检查。”区发改局退休干部王红花说，“我们发挥自己的力量，希望每一个人点外卖都能吃得放心、吃得开心。” |
