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为增强广大老年人对茶文化的了解,陶冶情操,提升修养,感受茶道魅力,10月29日,云南曲靖市老年大学举办茶艺品鉴公开课。活动现场座无虚席,共吸引了八十余名老年人前来参加。 普洱茶香满课堂。此次公开课以云南本土的普洱茶为主题,内容分为三个部分,分别是普洱茶的养生保健价值、普洱茶的冲泡流程以及普洱茶的品鉴。 古琴声里嗅茶香。老师首先用古风音乐和画面把学员们带入茶的境界,再通过对普洱茶文化的介绍导入授课主题,运用视频讲解、现场演示等多种教学方法来讲授普洱茶的冲泡与品鉴。教学过程中,学员们学习兴趣高涨,不仅仔细听讲、认真记录,还亲自行茶、互相点评。从温杯洁具,到茶汤分享,学员们在行茶练习中悟茶道、习茶礼。 “习茶修礼,优雅悦己”,这是曲靖市老年大学开设茶艺课程的初衷。学习茶道,不仅仅是学习一些识别茶叶的方法和冲泡茶的技巧,更要通过学习茶道感悟人生,培养端庄的礼仪形态习惯,为我们的生活拓展出一种平和优雅、仪态合度的能力。 据悉,曲靖市老年大学2020年秋季学期,在阳光分校开设10人小班制茶艺课程,满足了老年人的个性化需求。 |