●染色馒头: 染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节目指出,在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头,高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些染色馒头的生产日期随便更改,食用过多会对人体造成伤害。 ●牛肉膏:牛肉膏又称牛肉浸膏,是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。2011年4月15日新华网报道安徽工商部门查获这种名为牛肉膏的添加剂,一些熟食店、面馆为牟利而用这种添加剂将猪肉“变”牛肉。过量服用牛肉膏会致癌。 ●回炉面包:2011年4月12日,广州市新甜主义食品有限公司内部员工曝露该公司回收过期面包再加工的黑幕。回炉面包也叫做再生面包,是指面包产品夹杂回炉货,工厂回收铺内到期的面包,混入其他材料重新加工,当作新鲜面包再度上架,“再生”成其他的热销产品。过期的食品对人体自然是有着巨大危害的。 ●瘦肉精:2011年3月15日,央视新闻频道《每周质量报告》指出河南济源双汇食品有限公司没有瘦肉精的检测,引起轩然大波。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。它有很危险的副作用,轻则导致心律不整,严重一点就会导致心脏病。 ●硫磺姜:2010年9月27日下午,西安工商部门在北二环蔬菜副食交易中心检查时发现很多生姜被硫磺熏过,“硫磺姜”顿时浮出水面。用化工原料硫磺进行烟熏,会使这些生姜变得色泽光鲜。硫磺熏制食品会发生一系列化学反应,容易对人的肠胃造成一定的刺激,若经常食用这类食品,将会大大有害人体健康。如果食用的是被工业硫磺熏过的食品,会对人的神经系统造成损害,轻者会出现头昏、眼花、全身乏力等症状。长期食用,则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等,严重的还会影响人的肝肾功能 ●假葡萄酒:也就是化学葡萄酒。河北昌黎县一些葡萄酒厂家,用酒精掺添加剂、香精、色素等调制后做成假冒葡萄酒,有的甚至根本不含一点葡萄原汁。化学葡萄酒在生产过程中,一些有害物质会进入并污染饮品,轻则会引起肠胃疾病,重则会对人体肝肾造成损害。 ●地沟油:2010年3月20日,西安市药监局食品稽查分局执法人员在重庆胖妈烂火锅西安总店,发现其存在泔水油回收装置,现场查获的账单也表明火锅店涉嫌回收地沟油。地沟油有三类,一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油; 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。“地沟油”会导致消化不良、腹泻、剧痛,重则导致胃癌肠癌等。 |