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妻子常说：“吃不穷，穿不穷，算计不到就要穷。”她还说：“居家过日子，就要精打细算，从大处着眼，从小处入手，一滴水、一度电也要注意节约，勤俭持家，才能过好日子。”她是这样说的，也是这样做的。 每月我俩的工资拿出来后，她先规划一下，这月吃饭多少钱，人情是事多少钱，物业费多少钱，存多少钱？还需要置办什么家具、衣物，都要事先预算，不纳入预算，不能随便开支。既是到商店看到好的东西，如果这个月没有预算，也下决心不买。确实需要买，又没有预算，也要在下月的预算中扣除补在上月的预算中。原则上是“算了再花”而不是“花了再算”。 花钱时总是从小处着眼，精打细算，能省一分算一分。比如厅上的灯，原来用电棍每个灯中有四根电棍，每根32瓦，一个灯就是128瓦。妻子嫌瓦数高，浪费电，改成节能灯，每个灯中安四个8瓦节能灯泡，一个灯才32瓦，这样，厅上两个灯就节约192瓦。况且来客后，晚上才开灯，不来客人，看电视时，晚上也不开灯。人一出门就关灯，做到“人走灯灭”。我们楼上住户3口之家，一般每月平均用电100多度，而我们家一个月平均用电60~70度，一个月就节电30多度。 用水也注意节约。一般3口之家，月平均用水9方，有的青年夫妇生孩子后，给孩子洗澡、洗尿布，用水不计其数，一个月要用10多方。而我们一个月才用3~4方。我们把洗澡、洗菜、洗碗的水接起来，再用来洗拖把、冲厕所。买的桶装水，只用来做稀饭、烧开水沏茶。日久天长，节约水就是一个不小的数字，少说一月也要4~5方，一年就是50~60方呢！ 再就是用煤气。妻子做饭时，根据需要调整煤气的大小，该小火时，绝不用大火，该关时，决不让煤气开着。如用高压锅煮稀饭，大火烧开后，转为小火，既防止锅喷，又能节约煤气。预计15分钟至20分钟就能煮好，绝不煮30分钟。关火后再闷一下，不要急于打开锅盖。这样煮的稀饭既黏糊，又省火。 到集市买菜，妻子都先走走看看，打打价，货比三家，价钱合适、菜的质量又好时再买。经她买的菜一般是物美价廉。买衣服、鞋帽，妻子也是反复查看，既要式样新颖，合心愿，又要价格适中，能接受得了。能自己做的棉背心、夏天穿的人造棉裤和裤头，都是自己做，有时做一些还送亲朋好友。有的衣服烂了，她舍不得扔，不是补上个补丁，就是扯了当擦桌布或捆地板擦。小孩的衣服、鞋子穿不坏，她就收起来洗干净送亲朋好友的孩子用。 做饭时，妻子总是根据吃饭的人数、个人饭量的大小来做，基本上做得正好，吃了不剩。我们两个人在家，做稀饭时，她都是量上三碗水，然后下上米，做好后正好够两个人喝。来客人后，她做菜时，也是少而精，根据人数，一人平均两个菜，吃了不够可以再做，也不能剩的满盘满碗。原则上是不剩饭菜。这样既好刷碗，还卫生节约，不吃剩饭菜，就会少生肠道传染病。 |
