清点家中的锅
纪慎言
有个有心人说过，现在我们的家庭都进入了“养机”的时代。这话既幽默又准确，让人感到一种暖暖的又甜甜的熨帖。可不是吗？环顾自己的周围，从最普及的电视机、洗衣机、收录机到我现在正用着的微机以及数码相机、DV机和随身带的手机等等，都是体现我们社会进步和生活改善的具体标志。
不过除此之外，我还发现了十八大之后这五年普通家庭中的两大变化：一是“沉重的衣柜”，二是“众多的锅”。关于穿衣吃饭方面的变化常常会被人们忽视，然而这却是最实在和最根本的进步和改善。有关穿衣的话题是老伴的“强项”，所以我能说得清楚的就只有锅了。
过去人们没饭吃缺粮断炊的时候，最常说的一句话是“揭不开锅了”。可见锅对于人们的生活和生存是多么的息息相关。我是从农村出来的孩子，当然知道锅在百姓生活中的地位；上世纪六十年代时，包括煮粘粥、烧开水、蒸干粮、贴饼子、炸油香、熬白菜等等一切炊事活动，都是我娘在家中灶台上那唯一的一口铁锅里完成的。七十年代后有了进步，烧开水用座壶了，炒菜时用小“耳子锅”了。直到去年，我给故乡农村的父母买了电磁炉外带一个不锈钢蒸锅和一个铁炒锅，让那个墩在灶台上几十年的大铁锅彻底退了休。
于是我开始关注起自己做饭用的锅。发现在不经意之间，我的厨房里、储藏间里，旧的、新的、用过的、没用过的；铁的、铝的、铜的、瓷的、砂的、不锈钢的；用火的、用电的；普通的、高压的、不粘的，蒸的、煮的、煎的、烙的、焖的、炒的、熬的、涮的、烤的；大的、小的、深的、浅的、平的；手动的、机械的、自动控制的，等等等等，各式各样竟然有了20几个！这还不包括微波炉、电饼铛、电烤箱、电磁炉等不叫锅的东西。
通过对锅的清点，让我忽然觉得自己在不知不觉中变了，变得不再将就而有些讲究起来；家庭生活方式也变了，变得不再是有啥算啥吃饱了算完事儿，而是想吃啥就做啥，想怎么做就怎么做了。然而感觉最大的变化还是老百姓赖以生存的这个大环境、这个以习主席为核心的党中央领导的这个太平盛世！这是富强之本，和谐之源，欢乐之根。这五年，真的不平凡！
虽然现在还偶然有人会说出“砸锅卖铁”的话来表示某种决心，但是绝没有人真的去做那样的蠢事儿；因为谁都知道：如今的许多锅并不是铁做的，砸了也白砸；而且现在的锅本身要比砸碎了的烂铁值钱得多，直接卖锅可能会更好一些。不过按德城现在的发展趋势，也不可能再有这种砸锅卖铁的事了。安居乐业、幸福快乐将是人民未来生活的主题！(作者：纪慎言，男，71岁，中共党员。德城区文联原主席、名誉主席，文学创作二级（副高）职称)