《自制蛋糕寻乐子》
参加 2015-06 月赛 | |
《自制蛋糕寻乐子》
自制蛋糕寻乐子，货真价实又节约。绿色环保人放心，生日过得更红火！
前两年，我过生日，为了让孙童们高兴，儿女都是买一二百元的大蛋糕。增添了过生日的乐趣。可是也带来了极大的浪费。蛋糕只能吃一半。就不爱吃了，尤其是那些抹在蛋糕上的奶油，只能处理掉。
去年我过生日就提议不买了。可是儿女们又觉得没有蛋糕好像没有过生日的气氛。孙童们更是撅嘴挂油壶——老大不乐意。于是，闺女便想出了自制蛋糕的主意。
瞧瞧成本20多元的自制生日蛋糕吧——闺女边教孙童边做，孙童边玩边学。叽叽喳喳，喜鹊一般，好不开心。这真是一举数得。哈哈！孙童们倒真真地生日快乐了！(附生日蛋糕作法）
（1-2图）自制的生日蛋糕
（3-4图）购买的百元以上的生日蛋糕
今年5月22日上午，我们亲自学习动手作平日吃的蛋糕。用了不到一个钟头。方法不难，简介如下，以供参考。不用色素等添加剂。
一、必备用料：1、鸡蛋4个（约250克）。2、白面250克。3、白糖250克（老人吃可少一点）。4、食用小苏打20克。5、生油够抹遍“美的悬浮式”电饼铛即可，防粘贴。
二、作法：1、把鸡蛋打于合适的盆子中，认真搅匀，约需15分钟直到起泡沫，2、放面、糖、苏打跟鸡蛋一起充分搅匀成糊状。3、油抹电饼铛倒进糊糊加热约10分钟，熟透的蛋糕胀满饼铛，即可食用。不及买的松软，不及买的色黄好看。（见下图）4、涂上提前备好的个人喜欢的奶油，配上个人喜欢的饰物等，哈哈——那就该生日快乐了！（如上图1-2所示）
